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Alimentação no Verão
No verão, o ideal é fazer refeições pouco volumosas, várias vezes ao dia (de 4 a 6 ao dia) e consumir alimentos refrescantes e de fácil digestão. Iogurtes desnatados, pães integrais, frutas e queijos magros são uma boa pedida para o café da manhã e lanche da tarde.
Para as refeições principais prefira as carnes magras, verduras, legumes, cereais integrais e leguminosas. Alimentos grelhados, sem muitos molhos, cremes, empanados, etc. são as melhores opções. Uma sugestão é iniciar a refeição com uma salada de folhas e legumes, como prato principal um peixe ensopado com legumes cozidos e arroz integral. Para sobremesa, prefira uma fruta (melão em cubinhos com suco de limão fica delicioso!). Não esqueça de evitar bebidas durante a refeição para facilitar a digestão.
Fonte: Dra. Maria Gabriela Esteves
Local: Site Bem Feitinho
